【百科】-碳酸鈉的性質用途

物理性質：碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。有吸水性，露置空氣中逐漸吸收水分，形成水合物。碳酸鈉易溶於水和甘油。二十攝氏度時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，三十五點四攝氏度時溶解度最大，100克水中可溶解49、7克碳酸鈉，微溶於無水乙醇，難溶於丙醇。溶液顯堿性，能使酚酞變紅。

化學性質：碳酸鈉的水溶液呈強堿性且有一定的腐蝕性，能與酸發生複分解反應，也能與一些鈣鹽、鋇鹽發生複分解反應。

穩定性較強，但高溫下也可分解，生成氧化鈉和二氧化碳。

用途：

玻璃工業是純堿的攝大消費部門,每噸玻璃消耗純堿0.2噸。主要用於浮法玻璃、顯像管玻殼、光學玻璃等；作緩衝劑、中和劑和麵團改良劑，可用於糕點和麵製食品，按生產需要適量使用；作為洗滌劑用於羊毛漂洗，浴鹽和醫藥用，鞣革中的堿劑；用於食品工業，作中和劑、膨鬆劑，如製造氨基酸、醬油和麵製食品如饅頭、麵包等。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。